京溪古道：旧时广州考生赴京赶考的必经之路

白云山脚下的京溪原名黄猄塘，是旧时的交通要道， 后根据民国年间所立的牌坊石刻京溪古道而改名。据考证，唐朝时候实行科举考试之后，这条路就是当年番禺、广州一带考生上京赴...

深圳凤凰古村 且行且珍惜

深圳凤凰古村位于福永街道凤凰山脚下，是民族英雄文天祥后人兴建的小村，其中有60多座明清民居的古建筑群已沐浴了500年风霜雨雪的，这是华南地区罕见的，更是深圳目前保存得最完...

以潮州古城为引擎 构建全域旅游新格局

潮州，因拥有底蕴深厚的文化，享誉中外的美食而独具吸引力。自厦深高铁开通后，潮州旅游迎来新的发展机遇，简单的景区旅游已然不能满足市场需求。如何从简单的景区旅游向全方位的全域...

珍惜广东本土文化

江冰新著《这座城，把所有人变成广州人》是一本关于广东本土文化的文艺随笔集，分成《这座城，把所有人变成广州人》《我的乡愁犹如一张拼图》《南方写作与本土言说》《本土作家的优势...

文化品类不平衡:阵地纷纷＂失守＂ 杂文难觅踪影

文化品类的不平衡，似有愈演愈烈之势。其中一个非常明显的现象，就是杂文越来越少，书画越来越多。近日去北京西单图书大厦，接连问了三个工作人员，都不知道杂文图书摆在哪里...

百年龙舟厂的坚守与失落

赛龙舟祭拜屈原的仪式仍在传承，福建百年龙舟厂已被拆除。 作为发源于中国，在东亚、东南亚地区盛行的民间活动赛龙舟发展至今已有数千年历史，且并不是一项只在端午节上演的民...

修水待客茶俗

修水盛产茶叶，宁红茶叶以茶盖中华，价压天下而称著于海内外，修水人居家时却很少喝这种颇具特色有颇为别致的待客茶，双井茶也一向早在宋代就名誉京师。 待客茶俗一般是这样：...

作为女人应该了解的茶俗

亲家婆茶 女儿出嫁后的第三天，父母亲要去看望女儿，称谓望朝。望朝时，父母亲要随身带去一两左右的谷雨前茶、半斤烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻，这种茶称为亲家婆茶。 毛脚女...

饮茶的发展阶段

饮茶起源于吃茶。吃茶从生吃到熟吃；饮茶从煮饮到泡饮。演变过程大体可分为四个阶段。生吃药用，熟吃当菜，烹煮饮用，冲泡饮用。 生吃药用 饮茶起源于生吃茶树的鲜叶。这是我...